Der im Jahre 1928 gegründete Weinhandelsbetrieb Zemmer hat sich zu einem der führenden Weingüter Südtirols entwickelt. Der Gambero Rosso spricht in seiner aktuellen Ausgabe mit großem Respekt vor der „Schlagkraft dieser Region Südtirol, die durch die 160 Weine verdeutlicht wird, die die Endrunde für die Finalverkostung erreicht haben“. Einer dieser Finalweine war die Lagrein Riserva von Peter Zemmer aus dem Jahrgang 2006. Zudem haben in diesem Jahr weitere 5 (!) Weine von Peter Zemmer die Bewertung „2 bicchieri“ erhalten, was auf das überdurchschnittliche hohe Qualitätsniveau der Weine von Peter Zemmer hindeutet. Mit einer besonderen Bemerkung spricht der Gambero Rosso ein Sonderlob für die Familie Zemmer aus: „Erwähnenswert darüber hinaus die angemessen gestalteten Preise, die man in Südtirol nicht mehr allzu oft findet“. Dem ist nichts hinzuzufügen.

Die Weinbergslagen des Tiroler Unterlandes, direkt an der Grenze zum Trentino, liefern die Chardonnay-, Gewürztraminer- und Sauvignontrauben für diese Cuvée mit dem Namen Cortinie (=lat. für Kurtinig). Durch die betont unterschiedlichen Rebsorten präsentiert sich dieser Wein in seinen Entwicklungsstufen bisweilen grundverschieden. In der Fruchtphase, direkt nach der Abfüllung, ist er meist duftig durch den Traminer, dann folgt die rassige Phase durch den Sauvignon, in der Reife übernimmt dann der Körper des Chardonnay die Regentschaft. Ein facettenreicher und hochklassiger Wein, zudem eine der besten Weißweincuvées der Region.