Im Jahre 1985 beginnt die moderne Geschichte des Familien-Weinguts Salzl, als Josef Salzl beschließt, die Weine selbst zu vermarkten anstatt sie im Tank zu verkaufen und von der traditionellen Süßweinproduktion auf den Ausbau hochwertiger Rotweine umstellt. Seit 2005 mischt die nächste Generation in Person von Christoph Salzl fleißig mit.
Die Salzl-Weine wurden schon mehrfach prämiert, z.B. ging der 2006er Pannoterra als Siegerwein der Jahrgangsprobe des Wiener Sommeliervereins hervor!
Neben den Top-Rotweinen zeigen auch die Weißen, ob mit oder ohne Barrique, große Klasse. Alle Weine der Familie Salzl haben eine wunderschöne Brillanz in der Frucht, beste Balance und einen betont konsumentenfreundlichen Preis.

Der Blaufränkisch Lüss hat eine dunkle rubin- bis granatrote Farbe mit violetter Randaufhellung. Im Bouquet findet man dunkle Waldfrüchte, einen vielschichtigen Fruchtkorb, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Feigen, sogar Rumtopf., Im Geschmack ist er bei aller Kraft sehr fein, hat Aromen von getrockneten Früchten, Nougat, schwarzer Tee und wieder Waldfrüchte, alles mit schöner Tanninstruktur, sehr elegant und harmonisch. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter.