Die Bodegas Lahoz verfügen über wunderschön gepflegte alte Rebstöcke der Edelrebe Tempranillo. Als Besonderheit werden, wegen der Tageshitze in La Macha, die Reben nachts gelesen um die Kaltmazeration (dabei wird die Maische gekühlt um eine Gärung zu verhindern und die in den Schalen vorhandenen Farbstoffe und Tannine sanft zu lösen) problemlos einzuleiten. Entdecken Sie Spanien!
Der 2007er Tempranillo Roble verbrachte drei Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um sein Aroma zu verfeinern. Er besitzt eine intensive Farbe, ein einschmeichelndes Aroma nach dunklen Beeren und Toastnoten. Im Geschmack ist er gehaltvoll, ausgewogen, intensiv und von schöner Weichheit. Ein zauberhafter Rotwein für wenig Geld!
| Artikelnummer | 420004 |
|---|---|
| Weingut | Bodegas Lahoz |
| Region | la Mancha |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt/L | 0,75 |
| Rebsorte 1 | Tempranillo 100% |
| Ausbau | Im Barrique |
| Alkohol Vol. % | 14,5 |
| Restzucker | 1,3 |
| Säure g/L | 5,2 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Optimale Trinkreife | jetzt bis 2015 |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Schmeckt zu | Pasteten (Fleisch), Schweinefleisch, Weißschimmelkäse, Halbfester Schnittkäse, Hartkäse, Antipasti, Barbeque, Buffet gemischt, Huhn, Lamm, Pasta, Pilzgerichte, Pizza, Rindersteak, Salami |
| Bewertung | 89/100 Parker (Jg. 2009) |

